2008年11月9・10・11・12日に第８回国際大豆シンポジウムが開催されます。
大豆国際シンポジウム「Role of Soy in Health Promotion, Chronic Disease
Prevention and Treatment (健康増進、慢性疾患予防および治療における大豆の役割)」が大豆食品を世界に紹介したことで知られる日本で初めて開催されることとなりました。ここ数 年、この古くからある食材に関する健康効果の評価が研究者の間で大きな興味を集めています。ぜひ、この興味深くユニークな会合にご参加下さい。
「Role of Soy in Health Promotion, Chronic Disease Prevention and Treatment
(健康増進、慢性疾患予防および治療における大豆の役割)」
● 最新の大豆の効果に関する臨床と疫学研究について学ぶ
● 日本における大豆食品の伝統的な使い方と過去数十年にわたる変化について学ぶ
● 25 名以上の講演者と100 以上のポスター発表
＜会長＞
渡邊昌先生：（独）国立栄養・健康研究所 理事長（日本）
＜座長＞
赤座英之教授：筑波大学付属病院（日本）
永田知里教授：岐阜大学大学院医学系研究科 (日本)
Prof. Kenneth D.R.Setchell: Department of Pediatrics, Director of Clinical
Mass Spectrometry,Children’s hospital and Medical Center, USA
Prof．Mark Messina：Adjunct Associate Professor, Loma Linda University and Nutrition
Matters, Inc. USA
日時： 2008年11月9・10・11・12日
場所： ヒルトン東京
〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
TEL: 03-3344-5111
FAX: 03-3342-6094
E-mail: tokyo@hilton.com
参加費：
10月16日まで ￥50,000
10月16日以降 ￥60,000
1日のみ ￥20,000
受付：ヒルトン東京 ４F（菊の間 ロビー）
11月9日（日）.................................12:00-8:00 pm
11月10日（月）................................7:30 am-3:00 pm
11月11日（火）................................7:30 am-5:30 pm
11月12日（水）................................7:30 am-1:00 pm
企業展示：４F〔菊の間〕
11月9日（日）.................................2:00-8:00 pm
11月10日（月）................................7:30 am-3:00 pm
11月11日（火）................................7:30 am-6:30 pm
11月12日（水）................................7:30 am-10:30 pm
【SNIJ/ASA-IM ジョイントプログラムのご案内】
日時：平成20年11月10日（月） 15：00～17：30
場所：ヒルトン東京 4階 「菊の間」：東京都新宿区西新宿6-6-2
電話：03-3344-5111
コンセプト：" From-Seed-to-TABLE: Global Markets " 種子～食卓まで：グローバル市場
座長：ミネソタ大学 Seth L. Naeve先生 & 北海道大学 喜多村啓介先生
スピーカー：Opening remarks SNIJ代表 渡邊昌 （独）国立健康・栄養研究所理事長
① 30分 日本モンサント社 山根精一郎 様
② 30分 ミネソタ大学 作物栽培&植物遺伝学 Dr. Seth L. Naeve
③ 30分 農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究センター大豆育種研究 東北サブチーム 菊池彰夫先生
④ 30分 北海道大学大学院農学研究院・農学部 喜多村啓介先生
＊SNIJ主催のレセプションを11月11日 18:30～19:30 ヒルトン東京３F〔大和の間〕
シンポジウム参加のお申し込み、お問い合わせは下記ホームページまたは、SNIJ事務局まで。
AOCS URL：https://www.aocs.org/meetings/8thsoy/
SNIJホームページ：http://www.snij.jp
SNIJ 事務局：
〒162-8636 東京都新宿区戸山1-23-1
独）国立健康・栄養研究所（内）
Soy Nutrition Institute Japan 事務局
TEL: 03-3203-5389 FAX: 03-3203-7350
Email：info@snij.jp
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＊学会参加申し込み
＊ポスター講演募集のお知らせ(PDF)
＊スポンサー募集のお知らせ(PDF) |
